Por Staff
WASHINGTON, D.C., 24 de julio de 2026.– Millones de consumidores en el sur de Estados Unidos fueron llamados a revisar sus refrigeradores luego de que la FDA anunciara el retiro voluntario de más de 19 millones de huevos comercializados en supermercados y establecimientos de seis estados por un posible riesgo de Salmonella Enteritidis.
El retiro involucra un millón 589 mil 577 docenas de huevos blancos y cafés libres de jaula, producidos por Midwest Poultry Services en granjas ubicadas en Texas. Los productos fueron distribuidos bajo diversas marcas comerciales y vendidos en cadenas como Kroger y Brookshire Grocery, además de otros comercios minoristas y clientes del sector restaurantero.
La empresa decidió retirar los productos después de que pruebas ambientales detectaran la posible presencia de la bacteria. Como parte de la respuesta, suspendió la distribución de huevos provenientes de las granjas involucradas y desvió parte de la producción a plantas de pasteurización mientras se desarrollan las investigaciones.
Paralelamente, la FDA y los CDC investigan un brote multiestatal que suma 98 casos confirmados y 26 hospitalizaciones, aunque aclararon que no todos los contagios registrados necesariamente provienen del mismo productor, por lo que continúan las labores de rastreo epidemiológico.
Las autoridades sanitarias recomendaron a los consumidores verificar los códigos P-1950 o 0840962 y las fechas de venta comprendidas entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026. En caso de contar con alguno de los productos retirados, la recomendación es no consumirlos, desecharlos o devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos.
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