Por Staff
CANCÚN, QRoo., a 11 de agosto de 2026.— La alerta sanitaria que puso bajo la lupa a hoteles de la Riviera Maya dio un giro favorable: la COFEPRIS informó que las muestras tomadas en 16 establecimientos resultaron negativas a Cyclospora cayetanensis, el parásito relacionado con casos de ciclosporiasis reportados entre viajeros.
Las revisiones comenzaron después de que Reino Unido emitiera un aviso de viaje por el aumento de casos entre personas que habían visitado la Riviera Maya. Ante este escenario, autoridades mexicanas desplegaron acciones de vigilancia sanitaria para buscar posibles fuentes de contaminación en alimentos y agua.
El operativo incluyó la recolección de 32 muestras de frutas y verduras utilizadas en barras de alimentos de los hoteles, además de 11 muestras de agua de uso humano. Todo fue enviado para su análisis al laboratorio nacional de referencia de la COFEPRIS.
Las pruebas se realizaron mediante PCR en tiempo real, con base en el método establecido en el Bacteriological Analytical Manual (BAM). El resultado fue contundente: ninguna de las muestras analizadas presentó Cyclospora y tampoco se detectaron indicadores de contaminación en los estudios microbiológicos y moleculares.
Descartan brote
Para las autoridades, los resultados indican que, al menos en los puntos específicos revisados, los procesos de control sanitario y manipulación de alimentos se encontraban dentro de los parámetros de seguridad. Esto permite descartar la presencia del parásito en las muestras obtenidas durante esta revisión.
Sin embargo, la vigilancia no termina aquí. La Secretaría de Salud, COFEPRIS y la Dirección General de Epidemiología mantienen el seguimiento del tema para reforzar la trazabilidad de alimentos y agua y detectar cualquier eventual riesgo sanitario.
El resultado representa un respiro para el sector turístico de la Riviera Maya, especialmente después de que los reportes internacionales generaran preocupación entre viajeros. Por ahora, las autoridades mexicanas sostienen que las muestras realizadas en los 16 hoteles fueron negativas y continuarán monitoreando la situación.
