Por Melisa Herrera
CANCÚN, Qroo a 20 de enero de 2026.- La península de Yucatán registra los incrementos más altos de la canasta básica durante el arranque de 2026.
Así lo reporta la Alianza Nacional del Pequeño Comerciante (ANPEC), según la cual Yucatán ha incrementado en 8.9% el costo de insumos básicos, seguida de Querétaro con el 8.58%; Michoacán 8.50% Veracruz 6.32, mientras que Quintana Roo figura en el quinto sitio con un aumento de 4.79.
Los artículos que más aumentaron en lo que va de enero son los cigarros al pasar 88.25 a 106.19 pesos por cajetilla de 20 piezas; el café soluble subió de 145.31 a 156.59 pesos por frasco mediano; el tomate verde de 39.61 a 42.42 pesos el kilo; el chile poblano de 50.75 a 54.19 pesos el kilo y el chile jalapeño de 39.01 a 41.61 pesos.
Según ANPEC, en 21 estados del país, el costo de la canasta alimentaria se disparó por arriba de dos mil pesos, con incrementos que rondan entre 4% y casi 9% durante las tres primeras semanas de 2026.
Las alzas no fueron generalizadas, pero sí concentrada en productos clave, de mayor consumo e impacto entre la población.
Cadena de alzas
A ello se suma que al cierre de diciembre de 2025, Quintana Roo resultó ser la entidad en donde más incrementó el índice de Precios y Cotizaciones, según lo dado a conocer por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
El reporte indica que los incrementos más altos se registraron durante la última quincena de diciembre pasado en restaurantes y servicios de alojamiento, así con en bebidas alcohólicas y cigarros.
El reporte de incremento por parte de Anpex coincide con el anuncio previo por parte del sector restaurantero de Cancún, el cual dio a conocer incrementos de entre 6 y 10% en sus platillos a partir de este primer mes del año.
