Por Melisa Herrera
CANCÚN, QRoo, a 30 de junio de 2026.- Pese a los llenos totales en algunos partidos clave, el sector restaurantero solo obtiene beneficios tangibles en alrededor del 30% de los encuentros de la Copa del Mundo 2026.
Así lo dio a conocer Perla Flores Navarro, presidenta de la Canirac en Cancún, quien detalló que, aunque numerosos establecimientos habilitaron pantallas y adquirieron licencias para transmitir los 104 partidos del torneo, los resultados han sido muy disparejos.
“Solo cuando juega la Selección Mexicana se llenan los restaurantes. Ahí registramos ocupación total y un fuerte aumento en el consumo de alimentos, bebidas y botanas”, explicó la líder empresarial.Flores Navarro indicó que con potencias como Brasil, Argentina o Francia se observa un repunte en la afluencia, pero lejos del lleno completo que genera el Tricolor.
En el resto de los partidos, la asistencia es irregular y en muchos casos inferior a lo habitual, lo que provoca una redistribución del público más que un crecimiento general del sector.
De acuerdo con estimaciones de Canirac Cancún, menos de la mitad de los negocios afiliados están obteniendo ganancias directas por el Mundial.
Los más beneficiados son bares deportivos, restaurantes de mariscos y locales ubicados en zonas turísticas con buena visibilidad de pantallas.
El resto reporta ventas estables o incluso a la baja, pues muchos clientes optan por ver los juegos en casa o solo salir en los partidos más atractivos.A nivel nacional, una encuesta de la Canirac mostró que cinco de cada diez restaurantes tuvieron un desempeño por debajo del promedio durante las primeras semanas del torneo.
Apenas una cuarta parte registró mejoras, mientras que el 65% no vio incrementos significativos. En muchos casos, el verdadero impulso ha venido de la combinación del fútbol con fechas especiales como el Día del Padre.
Los consumos promedio se mantienen entre los 250 y 600 pesos por persona, impulsados principalmente por familias y clientes locales. El panorama confirma que, si bien el Mundial genera entusiasmo, sus beneficios económicos para la industria restaurantera son focalizados y dependen en gran medida de la participación de la Selección Mexicana.
